تهیه‌كننده «آشپزی مامان پز» درباره این برنامه آشپزی كه با حضور رابعه مدنی بازیگر ضبط می‌شود توضیحاتی ارائه كرد.
انسیه شمس‌اللهی كه از اواخر سال 1390 وارد رادیو شده است و این روزها چند برنامه رادیویی دارد درباره ورود اولیه‌اش به رادیو به خبرنگار مهر بیان كرد: من از طریق جشنواره استعدادیابی «جوانه» با رادیو آشنا شدم. این جشنواره آماتوری و غیرحرفه‌ای بود كه در آن شركت كرده و در بخش تهیه‌كنندگی برنده شدم. در جشنواره مذكور حدود هفت هزار نفر شركت كرده بودند كه از بین آن‌ها 26 نفر انتخاب شدند و 13 نفر كه در هر بخش از آن توانسته بودند مقام اول و دومی را از آن خود كنند، می‌توانستند در باشگاه رادیویی جوان فعالیت خود را آغاز كنند.
وی ادامه داد: دوره تهیه‌كنندگی را در باشگاه رادیویی جوان گذراندم و تقریباً این دوره آموزشی شامل عناوین شغلی مختلف بود و اساتید به ما PSA آموزش دادند. پس از آن در باشگاه رادیو كار كردیم و خروجی كارها از آنتن رادیو جوان پخش می‌شد، آن موقع در ازای كاری كه انجام می‌دادیم، حقوق نمی‌گرفتیم. بعد ما وارد رادیو جوان شدیم. از آن 13 نفر، 5 نفری كه بالاترین نمره‌ها را گرفته بودند، مشغول كار شدیم. آن موقع من دانشجوی كارشناسی فیزیك بودم و هنوز درسم تمام نشده بود.
این تهیه كننده با اشاره به اینكه سال 1398 وارد رادیو نمایش و بعد رادیو صبا شده است ادامه داد: در حال حاضر تهیه كننده «آشپزی مامان پز» هستم كه با حضور رابعه مدنی بازیگر، ضبط می‌شود. برای ضبط این برنامه به خانه او می‌روم و با هم آشپزی می‌كنیم و او آنچه را كه از دستور پخت‌های قدیمی یاد گرفته را برای مخاطبانمان بازگو می‌كند. فرم این برنامه مستند نمایشی است.
تهیه كننده برنامه «نوجوانانه» درباره این برنامه نیز توضیح داد: با چند نفر از نوجوانان كه در رادیو صبا تست صدا داده بودند، برنامه را می‌چرخانیم. موضوع برنامه در خصوص مسائل نوجوانان است و آن‌ها محتوای برنامه را تولید می‌كنند. برنامه نویسنده و مجری ندارد و همه كاره نوجوانان هستند. این برنامه را پنجشنبه‌ها ضبط می‌كنیم كه همان روز ساعت 8 صبح وتكرار آن جمعه‌ها پخش می‌شود.
وی كه به نوعی از دل جشنواره‌های رادیویی كارش را شروع كرده است اظهار كرد: من در جشنواره‌های گذشته رادیو شركت كردم به طوری كه می‌توانم بگویم در جشنواره سیزدهم بین‌المللی تندیس بهترین برنامه تعاملی در بخش بین‌الملل، جشنواره چهاردهم بهترین PSA در بخش داخلی و جشنواره پانزدهم كه اختتامیه آن را برگزار نكردند، در بخش UGC برنده شده بودم. همچنین دیپلم افتخار جشنواره Abu را در سال 2014 را در بخش برنامه‌های تعاملی گرفتم.
شمس اللهی با بیان اینكه لغو شدن جشنواره بین‌المللی صدا یك عقب گرد و پس رفت است عنوان كرد: سطح این جشنواره با عقبه 14 سال برگزاری خیلی بالا رفته بود و درهمه ساختارهای برنامه‌سازی رقابتی در سطوح خیلی بالا اتفاق می‌افتاد كه باعث رشد سطح برنامه‌سازی تهیه‌كننده‌ها و دیگر همكاران می‌شد.
وی به جشنواره پژواك كه از برگزیده‌های نخستین دوره آن است اشاره و بیان كرد: برنامه‌ای كه برای جشنواره پژواك فرستادم، مستندی بود كه روی آنتن رادیو صبا پخش می‌شد. مستند «ماجرا» كه در مناسبت‌های مختلف با موضوعات مختلف تولید می‌شد.
این برنامه ساز اضافه كرد: آن قسمتی كه در جشنواره فرستاده شده بود ماجرای نیما بود كه به مناسبت تولد نیما یوشیج ساخته بودم و موضوع آن درباره شعر نو و میزان مقبولیت آن بعد از صد سال در بین مردم بود.
