صدای جمهوری اسلامی ایران
display result search

هر روز از ساعت 17:45 به مدت 15دقیقه

برنامه "سمسارستان" تاریخچه پیدایش پنیر را برای مخاطبان رادیو صبا به صورت طنز روایت می کند.

به گزارش روابط عمومی رادیو صبا، برنامه "سمسارستان" روز چهارشنبه 22 اسفند قصد دارد مخاطبان را با پیشینه تاریخی پیدایش پنیر آشنا کند.

پنیر یک ماده غذایی باستانی است که ریشه آن به دوران پیش از تاریخ بر می‌گردد. هیچ‌کس نمی‌داند چه کسی و در کجا اولین پنیر درست شده‌است، اما زمان‌های قدیم در مصر، یونان و روم باستان یک غذای محبوب بشمار می‌رفته است.

اما بهترین سناریویی که برای تولید اولین پنیر قبول شده‌است به 10٬000 سال پیش در منطقه‌ای از خاورمیانه یا آسیا بر می‌گردد، جایی که چوپانان از شکم خالی بزها بجای وسیله‌ای برای حمل شیر تازه استفاده می‌کردند.

برنامه "سمسارستان" روزهای زوج ساعت 18:45 به مدت 15 دقیقه مخاطبان را با تاریخچه اشیاء و رویدادها آشنا می کند.

این برنامه به تهیه کنندگی و نویسندگی نسیم السادات صباغان روی موج اف ام ردیف 105,5 مگاهرتز از رادیو صبا قابل دریافت است.

مرتبط با این خبر

  • تاریخچه هنر کاشی ایران در «سمسارستان»

  • «سمسارستان» با تاریخچه ورود تاکسی به ایران

  • رادیو صبا با "موسیقی ایران در گذر زمان"

  • تاریخچه کشت "چای" در جهان به روایت طنز

  • آشنایی با تاریخچه "تنبک" در رادیو صبا

  • «سمسارستان» با تاریخچه مدرسه در ایران

  • مروری بر تاریخچه "روانشناسی" در رادیو صبا

  • تاریخچه آشپزی در «سمسارستان» رادیو صبا

  • با تاریخچه "پفک" آشنا شویم

  • «سمسارستان» با نگاهی به تاریخچه "چوگان"